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荸荠怎么吃?功效与作用有哪些?

admin  2018-01-04
对于荸荠的吃法有很多,不同吃法给人们带来的好处也是不一样的,荸荠的用途有很多,药用价值也是非常的高的,那么,荸荠的功效与作用都有哪些呢,今天就为大家介绍一下。
 
荸荠的功效与作用:
 
1、治疗呼吸道疾病:
 
在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
 
2、利肠通便和利尿排淋作用:
 
荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。
 
3、治疗糖尿病:
 
荸荠质嫩多,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
 
4、清肺化痰:
 
荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。
 
5、功能性子宫出血:
 
功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女,无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明,对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗,对女性功能性子宫出血有良好效果。
 
6、其他临床常用作用:
 
荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者,宜食用鲜荸荠,将荸荠捣烂外敷,可治妇女乳头裂。若制成荸荠粉,内服清咽化痰,对嗓子、声带保健大有裨益。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿大。
 
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