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孕期补钙就喝骨头汤靠谱吗?正确补钙的方法有哪些?
admin
2017-09-13
我们都知道,产妇在孕期补钙是一件很值得关注的事情,孕期缺钙不仅会令胎儿发育不良还会引起孕妇骨骼出现问题,很多人异口同声的说喝骨汤啊,既营养又补钙还安全,那么,孕期补钙就喝骨头汤,靠谱吗?正确补钙的方法有哪些?请看下文介绍:
这种说法是不正确的,因为钙是一种不溶于水的矿物质,即使在烹饪的过程中加入大量的醋,达到让钙质溶出的目的,骨头汤中的钙含量也几乎微乎其微,且骨头汤会酸得难以入口。综合来说,不管采取怎样的手段来烹饪骨头汤,骨头汤中的钙含量都远远达不到补钙的目的,仅仅聊胜于无。
骨头汤中的钙含量少得可怜,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。长时间的炖煮骨头,会使骨头重的脂肪完全的被炖煮出来,大量饮用骨头汤,不但不能达到补钙的效果,喝多了反而不利于健康。
正确补钙的方法有:
少量多次补钙效果好,这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
选择最佳的补钙时间,钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙
补钙同时适量补充维生素D,维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
适量室外运动与光照,孕妈咪可以在室外进行适量的运动,同时可以享受明魅的阳光,不但对身心调节有很大帮助,而且可以摄取天然的维生素D,帮助钙的吸收。且通过晒太阳获取的维生素D不会出现中毒现象,是一种安全绿色的摄取方法。
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