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哺乳期能不能吃螃蟹?注意事项有哪些?

admin  2017-09-12
每逢到了吃螃蟹的季节,都会忍不住的想要吃,那在哺乳期的妈妈们能不能吃螃蟹呢,其注意事项有哪些,下面就来为大家讲解一下。


 
哺乳期能不能吃螃蟹:
 
其实,哺乳期妈妈们是可以吃螃蟹的,但一定要少量,不能多吃,因为螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险,还可能会加重湿疹,出现腹泻的情况,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。
 
哺乳期吃螃蟹的注意事项有:
 
1、每次吃螃蟹的量要少:
 
哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
 
2、要吃新鲜螃蟹:
 
螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
 
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:
 
虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
 
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄:
 
由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
 
5、吃螃蟹不易同食的食品:
 
吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。


 
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